烟台早在1618年以前就有苹果栽培。烟台农民利用枝条嫁接改造当地苹果,从此开创了烟台苹果栽培的新纪 元。而栖霞人栽苹果的悠久历史已有100多年。山东栖霞市素有“胶东屋脊”之称。栖霞市总面积2017平方公 里,主要地形为丘陵山地,有“六山一水三分田”之特点。栖霞四季分明,光照充足,年平均气温11.3℃,降雨量 650毫米左右,无霜期207天,年日照总时2690小时。这样的地理自然环境,非常适宜栽植苹果。改革开放 以来,栖霞大力发展苹果产业,果园面积迅速增加到65万亩,年产苹果10亿公斤,成为支柱产业。栖霞因此被国 家确定为“中国苹果第一市”“全国无公害苹果生产示范基地市”,享有“苹果之都”的美誉。
苹果知识
·为什么栖霞的苹果好吃...
·栖霞地理环境介绍...
·从一颗苹果苗到一个红苹果...
·因为我们付出的更多所以更好吃...
·因为我们付出的更多所以更好吃...
烟台苹果基地
烟台苹果营养成分
维生素C:抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁
                被称为“美容维生素”。
胡萝卜素:维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、使皮肤光滑。
维生素A:促进发育,强壮骨骼。
维生素E:延缓衰老,保持青春。
微量元素:多重微量元素,调节身体健康。
膳食纤维:有助于减肥。
纤维素:增强肠道蠕动。
果胶:促进胆固醇代谢、促进脂肪排出。
烟台苹果个、果形,色泽鲜艳红润,外表 光滑细腻,口味酸甜适口,咬一口细脆津纯清香蜜味,且果肉硬度,纤维,质地, 果汁含量在89%以上,糖份含量高,总糖量 16.4%,铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元 素含量丰富,氨基酸含量较高,经常食用,可 起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。烟台苹 果有“水果皇后”美誉,受到许多人的喜爱!
苹果是怎样长成的
1. 自然环境:栖霞地处山东半岛东部,西、北靠渤海,东、
    南临黄海,境内多山或丘陵,属于暖温带大陆性季风气
    候,四季分明,气候温和,日照充足,雨量适中,空气
    湿润。
2. 气温:年平均气温12.0℃-13.4℃,年平均无霜期为210
    天-231天。
3. 日照:年平均日照时数2419小时-2630小时。
4. 降水量:年平均降水量505mm-864 mm。降水集中在6
    月-8月,正值苹果果实生长发育需水量较大时期。
5. 土壤:棕壤土占总土地面积的 80%左右,土质较细而松
    软,耕性良好,保水力强。土壤中有机质含量9‰左右。
烟台苹果产品